ど素人の軽井沢ライフ奮戦記

一念発起、軽井沢で週末を過ごすことに決めた中年夫婦のドタバタ別荘奮戦記と、時おり旅の記録。

2015-01-05から1日間の記事一覧

お正月菓子 古今東西

今日は趣向を変えて、お正月のお菓子のお話。日本のお正月のお菓子と言えば、花びら餅でしょうか。正式には「菱はなびら餅」と言うらしく、平安時代の宮中おせち料理の一つだったそう。明治時代になって初めてお菓子として広まったとか。うっすらピンク色に…