DNAレベルでラーメン好きのどどんぐり太郎です。 中国では北京などで蘭州ラーメンの店舗が拡大しているでありますが、日本でも一部でブームになりつつあるようで。欧州でも豚骨系の「日式」とともに勢力を増しておりまして、ラーメンの世界は「日式豚骨VS蘭…