佐久の佐介
筋肉番付のSASUKEに出場するのが夢だったどんぐり太郎です。
未だ開拓し切れない広大な佐久市でありますが、今回は長土呂地区へ。小諸の布引方面に繋がる道の途中にありますのが、こちら「佐介」。
四川風中華のお店でありますが、中身は居酒屋風。
フィギュアやらグッズやら仮面ライダーのコレクションが大変なものでありまして。こういうこだわりは好きであります。
メニューはよりどりみどりでありますが、やはりここはお店のレコメンドに従うといたしましょう。
こちら、こだわりの塩ラーメン。
毎日異なる佐久の酒蔵の酒を使って作るのだとか。
さっぱりしたお味ながら、しっかりと旨味の溶け込んだ珠玉の塩であります。
ボリュームたっぷりの炒飯はチャコール風味でこれまた乙。
四川風の麻婆豆腐もピリ辛で絶品でありましたが、そのあとなぜかFM佐久平で嘉門達夫の「炎の麻婆豆腐」がヘビーローテ♫されておりまして、我ながら昨今の「引き寄せ」力に感心しました次第。このぶんだと年末ジャンボもいただきでありますね。
※くるみママ追記
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