旧軽の贅沢コーヒー
食費の3割ぐらいはコーヒーに費やしたいどんぐり太郎です。
旧軽に粋なコーヒー焙煎売りの店が出ておりまして。
ロータリー近くの小さな店舗なのでありますが、その名も「KARUIZAWA COFFEE COMPANY」。
「コーヒーから、別荘ライフを豊かにする」というド直球勝負のコンセプトのお店であります。豆も焙煎も自分好みにカスタマイズできるという触れ込みでありまして。
様々なラインナップを展開しておられるでありますが、当家ではインドネシア産の豆を少し深煎り目でいただくことに。
多少値は張るものの、お値段なりのお味でありまして。
豆の品質もさることながら、焙煎の妙で勝負するお店とお見受けしたであります。
どんぐり太郎的にコーヒーの味を決めるのは「豆3:7焙煎」と信じておりますゆえ、けっこうお気に入りのお店になりそうでありますね。
※くるみママ追記
とっても美味しいのでお奨めです!
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