追分の家事えもん、どんぐり太郎です。 テレビで簡単なローストビーフの作り方を知って以来、けっこうハマっております。 ただ、どうも手頃な豪州産の牛肉は筋っぽい上にグラス臭もあって味が今ひとつ。 そこで今回は下ごしらえに一工夫であります。 まず用…
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