梅雨明け万歳。 どんぐり太郎です。 軽井沢入りの金曜夜のお楽しみ、行きつけの御代田の某居酒屋では板さんの料理の腕にいつも感心するのでありますが、腕以前に食材に関してそうとうの目利きのようであります。 たとえばこちらのサラダ。 「ミョウガサラダ…
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