ど素人の軽井沢ライフ奮戦記

一念発起、軽井沢で週末を過ごすことに決めた中年夫婦のドタバタ別荘奮戦記と、時おり旅の記録。

2019-07-28から1日間の記事一覧

ミョウガという発見

梅雨明け万歳。 どんぐり太郎です。 軽井沢入りの金曜夜のお楽しみ、行きつけの御代田の某居酒屋では板さんの料理の腕にいつも感心するのでありますが、腕以前に食材に関してそうとうの目利きのようであります。 たとえばこちらのサラダ。 「ミョウガサラダ…