旧軽井沢のラーメン名店
いつも人生にミソがついてしまうどんぐり太郎です。今朝の軽井沢はミソと言うよりは雪ですが。
軽井沢近辺は意外にもラーメン天国なのであります。
佐久市の「安養寺味噌ラーメン」は割と有名になってきましたが、旧軽あたりにも隠れた名店があります。
その一つが「美乃屋」さん。おばちゃん一人でやっている、小ぢんまりとしたお店。旧軽のロータリーの近くなんですが、奥まった路地裏にあるので、通りに置かれた看板が頼りです。
ここの「辛味噌ラーメン」（880円）は赤だしベースで、あれこれ混ぜた秘伝のタレの味というよりは、味噌本来の風味を生かした素朴な味。
ご飯（200円）と一緒にいただきました。
炙りチャーシューとの相性もよく、非常に満足度の高いラーメンであります。
もちろんお汁まですべていただきました。
※くるみママ追記
あんなに旧軽へ行きたくないって言ってたのに、、春まではちょくちょく行きましょうね。
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