無我夢中、一所懸命。
漫画で慌てた人の足がくるくる回っているイメージがあると若いころ言われていたどんぐり太郎です。
小諸市のツルヤ御影店にほど近い「無我夢中」といえば当地域を代表するガッツリ系ラーメンのお店でありまして、どんくるみ夫婦もかつて挑戦して撃沈されたのでありますが、その「無我夢中」が小諸市の方にキッチンカーを出しているというのをローカルのテレビでやっておりまして。
しかもこれがガッツリとはほど遠い、正統派の昭和醤油ラーメン。スープの色を見ただけで美味確定でありました。
そこでさっそくお店へ行って賞味。
むちゃむちゃ昭和ですやん。
鶏ガラベースに煮干しのお出汁。ホワイトペッパーを振りますと至福の香味が五感を突き抜けてくるであります。
そして厚切り焼豚の柔らかな歯ざわり。
この地域の醤油ラーメンとしては最上級でありますよ。
ガッツリ系がひしめくメニューの前で、余計に引き立つ上品な味わいであります。
※くるみママ追記
無我夢中で食べちゃいました!
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