昊鑫

難しい漢字を覚えては人に自慢するのが好きなどんぐり太郎です。

というどんぐり太郎でもこの「昊鑫」はどう入力したらいいのかわからず、とりあえず「日に天」「金3つ」でググって1文字ずつコピペしたであります。

この「昊鑫」でありますが、「コウシン」と読むであります。日の光盛んなもとで富み栄えるという意味のようで。

何かと申しますと、

佐久インター近くにある中華でありまして。

とても清潔感のあるお店であります。

いろいろと本格中華の選択肢はあったでありますが、少し遅めの昼時ゆえ、

この辺を。

充実の自家製刀削麺ラインナップ。

どんぐり太郎のチョイスは担担刀削麺。

風味豊かな胡麻ベースのスープに強烈な麻辣の浮かぶ、なんともバランスのよい味わい。具材もたっぷり。いかにもさっき削りました的な麺も腰がしっかり。

くるみママは台湾刀削麺。

こちらは見た目こそ上と大差ないものの、度肝を抜かれるピリ辛刺激。スープのインパクトはおおぎやの比ではなく。

これからは刀削麺といったらこちらのお店でありますね。

※くるみママ追記

コーシンさん、なかなかです！

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