万能味噌ブーム

マイブームが時おり10年続いて習慣化するどんぐり太郎です。

佐久市中込のデリシアで素晴らしいものを見つけまして。

こちら、いわゆる万能味噌の類。

八丁味噌ベースの甘味噌ペーストであります。

名古屋地区だと「つけてみそ、かけてみそ」などという商品もあるようで。

何に用いるかと申しますと、

一番手はこちら。味噌田楽。

こんにゃくのほか、焼き豆腐でも美味しくいただけるでありますよ。

辛子一辺倒のおでんに飽きたら、こいつをつけ味噌にして味噌おでんにするのも一興。

便利なことこの上ない、文字通りの万能味噌であります。

※くるみママ追記

味噌田楽、美味しい！日本酒にぴったりです♪

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