人生にいろいろとミソをつけてきたどんぐり太郎です。 信州といえば味噌処でありまするが、これまでそれほど味噌にはこだわりがなかったと申しますか、味噌なんてハナマルキの液状があれば料理には事足りるような食生活をしておりまして。 しかし発酵食品と…
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