ど素人の軽井沢ライフ奮戦記

一念発起、軽井沢で週末を過ごすことに決めた中年夫婦のドタバタ別荘奮戦記。

上田の至宝「丸源ラーメン」

ラーメンの話しかできなくなったどんぐり太郎です。

 

少し前のことになるのでありますが、上田の別所温泉まで足を伸ばした際、地元の任期ラーメン店を目指しておりましたところ、その道中に「丸源ラーメン」を見つけてしまいまして。

あやや、これは入らずにおれましょうか。

なぜと申しまして、この「丸源」こそラーメン大将のどんぐり太郎が推薦するチェーン店最高峰のお店だからであります。

 

 f:id:oiwakedoggies:20170529162700j:image

東京都内には5店舗ある丸源でありますが、長野県下にはこちらの上田店わずか1店舗。貴重なお店であります。昨今外食チェーンの進出著しい佐久にもぜひ誘致したいところでありますが、じっさい出店すれば繁盛間違いなし。何しろあの幸楽苑ですら繁盛しておりますゆえ。

 

f:id:oiwakedoggies:20170529162734j:image

「丸源」といえばやはり肉そば。熟成醤油香るスープで炊き込んだ柔らかな豚バラ肉。至高のスープに絡むコシのある麺。ラーメン界の至宝ともいえる逸品であります。

 

f:id:oiwakedoggies:20170529162815j:image

さすが信州のお店だけに野沢菜の醤油漬けのようなものも。

 

f:id:oiwakedoggies:20170529162840j:image

こちら、「どろだれラー油」は「丸源」のオリジナル。餃子のタレにどうぞであります。

 

f:id:oiwakedoggies:20170529162916j:image

どんぐり太郎は全部乗せという暴挙。

至福の時間でありました。

軽井沢から1時間かけても通いたいお店であります。

 

※くるみママ追記

本来行きかけてた地元の名店はどうするの??

 

お立ち寄り頂きましたおしるし

こちら ↓ をポチして下さると幸いです♪

軽井沢に関する情報がこちらにも盛りだくさん。

にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 北佐久郡軽井沢町情報へ