信州ならではの油淋鶏！？

どんぐり太郎あるよ。

長野県、有名な惣菜売ってるあるよ。

山賊焼、みんな知ってるあるね。

鶏の胸肉をニンニク風味で揚げたものあるよ。

そのままでも美味しいあるけど、どんぐり太郎はもっと美味しい食べ方を知ってるあるよ。

油淋鶏にするあるね。

山賊焼を温めて切るある。

そこに細かく切ったネギを振るある。

タレをかけるある。

その上から糸唐辛子を振るある。

タレは、しょうゆ、お酢、砂糖、胡麻油、生姜。どんぐり太郎はいつも目分量あるから、「油淋鶏」でググって好きなレシピ探すといいある。うちは少し甘めにするあるよ。

酸味で味が引き締まって美味あるよ。

※くるみママ追記

これほんとに美味しいある！

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